Între 20 și 23 februarie, am participat la cea de-a 51-a ediție a Târgului de Turism de Primăvară (TTR) de la București, unde am reprezentat județul Harghita alături de șase coexpozitori și patru restaurante. Pe un stand cu două părți, alături de coexpozitori, o bucătărie live unică a prezentat publicului specialitățile locale și delicatesele culinare ale restaurantelor din județul Harghita. Standul extins Visit Harghita a avut scopul de a pune în valoare valorile gastronomice ale județului Harghita, în concordanță cu obiectivul de a câștiga titlul de Regiune Europeană a Gastronomiei în 2027.
Asociația noastră, împreună cu șase coexpozitori – Hotel Fenyő Conference & Spa, Septimia Resort, Oxygen Resort, Székely Konyha și Kert, Borszék Fürdőváros, precum și Székelyföldi Legendárium – a promovat valorile turistice ale județului Harghita. La standul Visit Harghita, în zona de bucătărie live, în cadrul evenimentului care a durat patru zile, în fiecare zi un restaurant renumit din județ a fost reprezentat. Restaurantele participante s-au schimbat zilnic, astfel încât în fiecare zi un alt restaurant din județul Harghita a prezentat preparate tradiționale din regiune sau preparate reinterpretate în stil „fine dining”.
Scopul principal al participării la târgul de turism a fost acela de a atrage o atenție deosebită județului Harghita la Târgul de Turism al României și de a-l prezenta ca o destinație turistică atractivă, care se bazează pe experiențe în natură, gastronomie și turism prietenos cu familiile. Numeroși expozanți au contribuit la promovarea și dezvoltarea turismului din regiune, evidențiind diversitatea culturală și bogăția județului Harghita.
Vizitatorii și cei interesați care au ajuns la stand au avut ocazia să descopere oportunitățile turistice ale județului Harghita și să obțină informații despre oferta turistică și serviciile din județ. Având în vedere că am acordat o atenție deosebită promovării corespunzătoare a gastronomiei județului Harghita, am recomandat vizitatorilor restaurantele, bistrourile și punctele gastronomice locale, disponibile în aplicația turistică Visit Harghita.
Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară Harghita (ADI Harghita)
